Kenderfehérje, a legjobb növényi fehérjeforrás

A Kenderfehérje jótékony hatásai 

A modern táplálkozás világában egyre nagyobb figyelmet kapnak a természetes és fenntartható fehérjeforrások. Ráadásul nagyon sokan szenvednek valamilyen ételallergiától (tej, tojás) vagy nem fogyasztanak állati eredetű fehérjét, így számukra nagyon nehéz megtalálni a jól hasznosuló fehérje forrást.  A kenderfehérje viszont ezek közé tartozik, hiszen rendkívül gazdag tápanyagokban és számos egészségügyi előnnyel bír. Ebben a bejegyzésben részletesen bemutatjuk, hogy miért érdemes beépíteni étrendünkbe a kenderfehérjét.

Mi az a kenderfehérje?

A kender az egyik leginkább biológiailag hozzáférhető élelmiszer a világon. Kulcsfontosságú aminosavakat és tápanyagokat tartalmaz, amelyekre testünknek szüksége van az izomépítéshez, a nagyobb energiatermeléshez és még a fogyáshoz is. Könnyű emészthetőségének köszönhetően a kenderfehérje az egyik legjobb fehérjeforrás. Sokak számára ismeretlen lehet, de a rostban, fehérjében és zsírsavakban gazdag kenderfehérje a kender növény magjából származik, melyet hidegen sajtolnak és porrá őrölnek. Az így kapott fehérjepor magas fehérjetartalommal rendelkezik, emellett gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, rostokban, valamint különféle vitaminokban és ásványi anyagokban.

Teljes értékű fehérjeforrás

A kenderfehérje különösen értékes a vegetáriánusok és vegánok számára, hiszen ők növényi forrásból szeretnék biztosítani a szükséges fehérjebevitelt, de a legtöbb növényi fehérje sajnos nem teljes értékű. 

KENDERMAG - A SZUPERTÁPLÁLÉK

1. Magas fehérjetartalom: A kenderfehérje teljes értékű fehérjeforrás, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyeket az emberi szervezet nem tud előállítani. 
2. Rostban gazdag: A kenderfehérje rostban gazdag, így elősegíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Mivel hipoallergén, azok is fogyaszthatják, akik érzékenyek más fehérjeforrásokra, például a tej- vagy szójafehérjére. A rosttartalma miatt támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését, védelmet nyújt a szívbetegségek kialakulása ellen, illetve segít a testsúlyszabályozásban is. A kender rost tartalma 25%, így egyszerre viszünk be vele fehérjét és rostot is, ami hozzájárul az egészséges emésztéshez és a hosszabb távú jóllakottság érzéséhez.
3. Szív- és érrendszeri egészség: Az omega-3 és omega-6 zsírsavak optimális aránya hozzájárul a szív egészségének megőrzéséhez, csökkenti a koleszterinszintet és a gyulladásokat, valamint javítja az általános keringést. A kenderfehérje többszörösen telítetlen zsírsavak gazdag forrása, - mint az omega-3 és omega-6 zsírsavak. Ezek a zsírsavak hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint gyulladáscsökkentő hatásúak, ami különösen fontos a sportolók és aktív életmódot folytatók számára.

4. Immunrendszer támogatása: A kenderfehérje gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek a szervezetnek a szabad gyökök elleni védekezésben, ezáltal erősítve az immunrendszert. A kenderfehérjepor természetes forrása a B-vitaminoknak, valamint az olyan nyomelemeknek, mint a vas, réz, magnézium, mangán, cink, foszfor és kálium. Ezek az ásványi anyagok nélkülözhetetlenek a szervezet optimális működéséhez és hozzájárulnak az energiaháztartás, az immunrendszer és az idegrendszer megfelelő működéséhez. 

5. Kiválóan emészthető: A kenderfehérje emészthetősége kiemelkedő, 90%-os, így a szervezet könnyen fel tudja dolgozni és hasznosítani a benne található tápanyagokat. Ez különösen előnyös azok számára, akik érzékenyek bizonyos fehérjeforrásokra, mint a tej, tojás, szója vagy glutén.

Felhasználási lehetőségek

A kenderfehérje sokoldalúan felhasználható a konyhában. Keverhetjük turmixokba, joghurtokba, zabkásába, vagy akár süteményekbe és palacsintákba is belecsempészhetjük. Íze enyhén diós, ami kellemes kiegészítést nyújt számos ételhez.

A kenderfehérje vásárlása során érdemes megbízható forrást választani. A SUM - BE VEGAN HERO minősített kenderfehérje, kiváló minőségű termék, amely garantáltan tiszta és természetes alapanyagokból készül. Nem tartalmaz GMO-t, glutént és laktózt, csak kiváló minőségű, válogatott BIO alapanyagokat és természetes aromákat tartalmaz. Továbbá kókuszvirág nektárral édesített, így természetes és egészséges alternatívát kínál az édesítőszerekkel szemben.

Ízválaszték

Három ízben kapható: vanília, kókusz és kakaó, így mindenki megtalálhatja a számára legfinomabbat. Fogyaszthatod magában is, vagy hozzáadhatod az ételeidhez, hogy extra fehérjével gazdagítsd azokat. A kenderfehérje beillesztése az étrendbe könnyű és praktikus. Reggeli turmixként egy gyors és tápláló kezdetet biztosít a naphoz. Edzés után segít a regenerációban és az izomépítésben, míg a nap bármely szakában fogyasztva fenntartja az energiaszintet és a jóllakottság érzését.

Összegzés

A kenderfehérje egy sokoldalú és tápláló fehérjeforrás, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Legyen szó vegetáriánusokról, vegánokról vagy egyszerűen csak egészségtudatos emberekről, a kenderfehérje nagyszerű kiegészítője lehet mindennapi étrendünknek. A nálunk kapható kenderfehérje pedig kiváló választás, ha garantáltan minőségi terméket szeretnél vásárolni.